Arhiva cu BereCe-am mai baut

Anagram – Cinco de cuatro

Baja Lager, cabron!

Mereu m-au fascinat lagerele artizanale, azi am o nouă recomandare locală pentru voi, “Cinco de cuatro” de la Anagram.

Paul (berarul) zice că a vrut să fie “mexican style” și acesta e motivul pentru care ca ales Baja Lager pentru rețetă.

Sincer să fiu, i-a reușit de minune, am mai băut prin state “mexican style” lagers delicioase și asta e ce trebuie. Răcoritoare, dar nu apoasă, bine echilibrată.

În pahar are culoarea paiului de grâu, puțin tulbure. Miroase ca un lager clasic, cereale umede, mere verzi, paine. Acidulată la mare artă.

Corp lejer, gust ușor amărui cu note de citrice simple, echilibrat de dulceață de cereale fierte, suc de mere verzi, struguri albi, paine albă. Pe final, amăreala devine un pic mai agresivă, dar nu schimbă stilul. Foarte bună, curge ca apa de izvor.

Sper să mă mai întâlnesc cu ea și când ne lasă covidu’ să ieșim la un aer liber.

Cheers! (Luată de la berero.ro)

Tags

Related Articles

Spune tu, in cuvinte!

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Back to top button
Close