E foarte bine când vacanța si berea artizanală se întâlnesc.
Anul trecut faceam un rezumat cu ce bere bună am găsit prin supermarket-urile din Halkidiki. Nu mare lucru, dar ceva, ceva a fost.
Anul acesta situația s-a îmbunătățit considerabil. Mă bucur sa raportez că am descoperit un magazin cu bere artizanală grecească chiar in Halkidiki. Valtinger Beer Shop.
E al unui gypsy brewer local care a încercat sa adune ce e mai bun de la berarii independenți din Grecia. Berea lui (Valtinger) o face bere la fabrica celor de la Sknipa Brewery in Salonic. Am baut un pilsner de la el la o terasa din Kalives si a fost bunuț.
Avea în frigider vreo 15 marci de artizanale grecești, majoritatea la 3-4 euro bucata. Cea mai scumpă a fost un Imperial Stout Jack Daniel’s BA, 9 euro.
Thanasis (berarul) mi-a povestit despre fiecare și apoi m-a ajutat sa fac o selecție. Daca mergeți în vacanță in Halkidiki, merită o vizită. Click aici pentru locatia pe Google Maps. Anul viitor vrea să deschidă și un Taproom. Cheers!
