Arhiva cu BereCe-am mai baut

Berea Clujenilor – Mno IPA

Trăiască prietenia clujeano-clujeană

Umblă vorba că după Cluj Craft Beer Festival s-a pus de-o colaborare între Kutuma, Hophead și Bere a la Cluj.

A ieșit Berea Clujenilor, o Session IPA mândră și colorată.

În pahar e galbuie, ușor tulbure cu un guler masiv de spumă. Miroase a cereale cu drojdie, ceva dulceață de sirop de fructe și puțin hamei rășinos. În regulă.

Corp mediu, bine acidulată.

Gust amărui, cu o doză sănătoasă de malț, dar echilibrat. Hameiul e acolo, profil de west coast IPA. Note de mere verzi, caise necoapte și un pic de nectar floral. Complexitate redusă, dar ok pentru o IPA stil session (light)

Mă așteptam să se intensifice puțin amăreala în “aftertaste” la final, dar rămâne constantă și adauga note extra acrișoare.

O experiență destul de plăcută, aș zice eu. Bună treabă, clujenilor! Mi-ar fi plăcut s-o încerc și la draft. Dacă nu sunteți din Cluj, o găsiți pe BereRo.ro

Recenzie

Gust - 7.7
Aromă - 7.3
Aspect / Corp - 7.7
Aftertaste (Postgust) - 7.1

7.5

Not bad!

Stil: Session IPA, Alcool: 5,2%

User Rating: Be the first one !
Ți-a plăcut? Susține Universitatea de Bere pe Patreon!
Tags

Related Articles

One Comment

  1. salut. in Kaufland au adus de curand ceva din portofoliul Birrificio Antoniano. Interesante. Scumpe. Vienna si Marechiaro, Si-ar gasi locul la tine, cred. Hai noroc !

Spune tu, in cuvinte!

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Close