Buffalo Grand Cru Vintage 2013 este o bere deosebita, invechita in butoaie de vin Pauillac.
Sticla eleganta de 75ml adaposteste o suita de arome impresionanta. In pahar e bruna-roscata si formeaza un guler de spuma densa, cafenie. La inceput a fost cam rece, dar pe masura ce s-a mai incalzit a inceput sa livreze senzatii din ce in ce mai complexe.
Mi-a placut ca nu are “puturosenia” de care sufera cateodata berile de tipul asta.
Cand am bagat nasul in pahar, dupa ce s-a mai dus din spuma, am simtiti aroma de fructe rosii, prune confiate, alcool, malt si un strop vanilie. Pur si simplu eleganta!
Gust dulceag, usor sec. Simti zahar melasa, cirese si ciocolata amara. La al doilea pahar incep sa-si faca simtita prezenta si notele de vin de calitate. Finalul e amarui, aromat ca de coniac, un pic nehotarat.
O bere extraordinara care evolueaza cu fiecare strop. De incercat. O gasiti la Clock’s Pub sau la magazinul online Beeracademy.ro, 49,7 lei.
Review Overview
Gust
Aroma
Aspect
Aftertaste
Excelenta!
Tip: Barley Wine, Alcool: 9%
