Arhiva cu BereCe-am mai baut

Capra Noastră Albă (1)

Mândria Moldovei în materie de bere artizanală a ajuns și la București. Eh, știu a ajuns de cateva luni la București, dar abia acum a ajuns la noi la Universitate, asta contează.

Începem cu Capra Noastră Albă, o witbier clasică și vedem apoi dacă e cazul consumăm caracterele si pentru celelalte din porotofoliu.

În pahar e galben tulbure cu un guler bogat de spuma albă si densă. Miroase a cereale cu puțin coriandru si drojdie. Corp mediu, acidulată cum trebuie.

Gust amărui cu multe cereale, note de lămăie, cuișoare și miere poliflora.

La final o livrează amăreală agresivă de pulpa de grapefruit și ceva condimente puțin picante.

Un pic cam dură pentru stilul acesta, zic eu, dar nu e rea. Good job!

In București am vazut-o la 100 de beri, dar și pe berero.ro. Cheers!

Review Overview

Gust - 7.4
Aroma - 7
Aspect - 7.6
Aftertaste (Postgust) - 5.8

7

Ok

Stil: Witbier, Alcool: 6,5%

User Rating: Be the first one !
 
Ți-a plăcut? Susține Universitatea de Bere pe Patreon!
Tags

Related Articles

Spune tu, in cuvinte!

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Close