Discutam despre inca o premiera, prima bere românească cu afine. Hop Hooligans au iesit pe interval cu Dumpster Bear, un imperial stout cu fructe si lactoza.
Până sa apară copilul in viața mea, nu prea stiam eu care e treaba cu afinele, dar micul meu degustator (de lapte) e mare fan al acestor fructe. Asa ca am tot testat și eu afine in ultimii ani, au inceput să-mi placă. Context pozitiv.
Dumpster Bear este neagra cu un guler modest de spuma cafenie care se face nevazuta destul de repede.
Simti miros usor intepator de afine cu putin alcool, malț prajit si floarea soarelui.
Destul de slab acidulata, corp mediu.
Gust dulce-acrisor cu prezenta evidenta a afinelor, note de coaja de paine arsa, miez de floarea soarelui si ciocolata de menaj.
La final livreaza si un pic de amareala, dar nu se da in spectacol la capitolul asta. Ramane in urma ciocolata si putin din acreala fructelor.
Nu mi-a dat senzorii peste cap, dar e o bere originala, interesanta. Mi-as fi dorit sa fie un pic mai dulce, dar si mai corpolenta. Hai, noroc!
Review Overview
Gust - 7.4
Aroma - 6.8
Aspect - 7.5
Aftertaste (Postgust) - 7
7.2
Not bad!
Stil: Stout, Alcool: 7%
