Hophead NeBrună După Tine

Dincolo de numele foarte original, NeBrună După Tine reprezinta si un experiment curajos, un mix intre Brown Ale si IPA. Sa vedem.

In pahar e aproape neagra cu spumă cafenie îmbietoare.

Miroase foarte bine, hamei ierbos, rasină de brad, cereale prajite și putina cafea. Corp mediu, bine acidulată.

E amăruie cu  malț prăjit bine de tot, cafea, ciocolata amara, note de citrice si puțin zahăr caramelizat. Partea bună că toate aceste arome sunt ținute in frâu de o doză sănătoasă de hamei.

Finalul e dominat de o amareală usor fructată,  foarte placută. Exact exact cum te-ai aștepta de la o bere care are “pedigree” de IPA.

Pe sticla scrie ca este India Brown Ale, eu as zice ca e o Black IPA foarte reusită. E genul de bere despre care pot sa zic relaxat ca e delicioasă. Bravo!

Berarul zice ca Hophead NeBrună După Tine merge cu orice fel de mancare. Eu am avut pe masa o sticla din Lotul 003. Hai, Noroc!