Arhiva cu BereCe-am mai baut

Hophead Opium (Anniversary Edition)

Hophead OpiumAm turnat in pahar inca o bere de la Hophead, de data asta o IPA cu extra hamei.

Hophead Opium e aramiu-tulbure si formeaza multa spuma care rezista cu stoicism.

Pe eticheta suntem informati ca a beneficiat de doua sesiuni de “dry hopping”  (adaos de extra-hamei dupa fermentare) pentru o aroma si un gust mai puternice.

Miroase destul de bine, rasina de brad, concentrat de hamei, fructe fermentate si drojdie.

Gustul e dulce-amarui cu malț dulceag, ceva citrice, note de corcoduse acre verzi si muguri de pin. Un pic cam nelalocul ei acreala pe care o simt.

Spre final amareala devine mai agresiva, dar tot nu face din berea asta o IPA ca la carte.

In sinea ei, nu este este o bere rea, dar are ceva gresit care o indeparteaza putin de scop.

Berarul zice ca merge bine in compania unor carnati picati, cu carne afumata sau baclava. Cheers!

Review Overview

Gust - 6.9
Aroma - 7.5
Aspect - 6.5
Aftertaste (Postgust) - 6.7

6.9

Ok-ish

Stil: IPA, Alcool: 6,5%

User Rating: 4.9 ( 1 votes)
Ți-a plăcut? Susține Universitatea de Bere pe Patreon!
Tags

Related Articles

Spune tu, in cuvinte!

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Close