Jopen Northsea IPA, reteta americana, calitate europeana

Probabil ca am mai spus-o,  in acest moment, IPA (India pale Ale) este stilul meu preferat de bere. M-au convins americanii, dar in ultima vreme am gasit IPA buna si in Europa.

Northsea IPA este o bere artizanala olandeza facuta ca la carte intr-o fosta biserica.

In pahar e portocalie, tulbure, aproape bruna cu spuma bogata care se mentine. Simti imediat aroma proaspata de fructe tropicale, citrice si rasina de brad. Pefecta! (pentru mine)

Si gustul e exact asa cum trebuie, drojdie fina, papaya, mango, note fine de coaja de portocala si paine coapta.

Finalul aromat, floral cu amareala domoala, dar ferma de hamei si muguri de pin inchide frumos o experienta foarte placuta.

O bere excelenta, de incercat 100%, rar gasesti asemenea IPA in Europa. Eu am gasit-o la Beeracademy, 12,9 lei. Hai, noroc!

[Google]