Arhiva cu BereCe-am mai baut

Klausen Burger – Arrogant IPA

Piata românească de bere artizanală are un nou jucător pus pe fapte mari. Klausen Burger (Cluj) a inceput să vândă bere la sticlă.

Cu mult entuziasm am comandat întreg portofoliul lor de la berero.ro și prima pe care am desfacut-o a fost Arrogant IPA.

În pahar e aproape brună cu un guler masiv de spumă gălbuie

Miroase a cereale, caramel si ceva note florale. Ok-ish.

Gust dulce cu malt prăjit bine, mult caramel, note de vanilie și carton ud. Spre final simți o urmă vagă de hamei care nu ajută la nimic.

Apreciez efortul, dar asta nu e IPA, nici macar daca o judec “english style”. Am hotărât să-i dau o notă pentru că îmi era foarte sete și am putut totuși s-o beau, așa pentru hidratare.

Review Overview

Gust - 4.8
Aroma - 6.4
Aspect - 5.4
Aftertaste (Postgust) - 5.6

5.6

Slabă

Stil: IPA, Alcool: 6%

User Rating: 3.62 ( 6 votes)

Am băut și restul de beri de la Klausen Burger și pentru că am ajuns aproape la aceeași concluzie ca la Arrogant IPA, o sa redau mai pe scurt cum le-am apreciat.

  • Indigen (Bere Blondă): Un fel de lager industrial mai tulbure – 5,5/10
  • Corvus (Bere Nefiltrată): Nu știu exact ce am băut aici, dar cam avea gsut de carton  – 4,75/10
  • Gorun (Bere Neagră): Ulei ars și diacetil – 5,25/10
  • Red Revolution (Bere Roșie) – O red ale slabuta cu o doza de ghimbir care mai acoperă defectele. 6/10

Mai e mult, mult de lucru la Klausen Burger la fabrică, cel puțin pentru ce am băut eu la sticlă. Spor la treabă!

PS: Numele berilor mi se par “inspirate” de cele de la Hophead….

 

Ți-a plăcut? Susține Universitatea de Bere pe Patreon!
Tags

Related Articles

7 Comments

  1. Oare de ce au despărțit numele orașului în două cuvinte, formă care nu înseamnă nimic?
    (Klausenburg = Cluj-Napoca, klausenburger = referitor la Cluj-Napoca.)

    1. Eu nu văd absolut nicio diferență între Corvus și Indigen. Aceeași spumă redusă, același aspect ușor tulburel, aceeași textură ușor lipicioasă, același miros de suc. Și, mai ales, același gust de cremă de zahăr ars. Presupun că este aceeași bere, cu altă pălărie.

  2. PS. Din cate imi amintesc Hophead inca nu a fost pe piata cand Klausenburger isi vindea berile sub aceste denumiri. Oare cine s-a “inspirat” de la cine?

Spune tu, in cuvinte!

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Close