Berarul de la Noah își continuă aventura cu o nouă rețetă, de data asta e o Pale Ale de cursă lungă.
Noah The Biker arată bine în pahar, galben-pai, tulbure cu un guler modest de spumă albă. Corp lejer, acidulată cum trebuie.
Miroase a fructe tropicale zemoase cu ceva cereale și drojdie.
Gust ușor amărui, nu foarte intens, dar cu note fructate (ananas, piersică) și de pâine proaspăt coaptă. Spre final amăreala de hamei se simte mai bine și rămâi pe limbă cu arome plăcute de muguri de brad.
Nu e o berea prea complexă, dar e delicioasă și super ușor de băut. Americanii ar zice că e “crushable“, dacă nu ești atent, o dai pe gât instant.
N-am ce zice, tot ce am băut până acum de la Noah a fost bun. E cam greu să găsiți berea lor dacă nu locuiți în zona Targu Mureș, dar dacă aveți ocazia, merită să încercați ce produc.
Citește și părerea mea despre Noah Poet Pale Ale.
