Berarii de Oriel au stabilizat portofoliul și acum au început să se joace cu aromele din ce în ce mai des. Perfect!
Au pus în sticle o variantă de quadrupel cu adaos de mure și vanilie. Spoiler alert: au potrivit bine de tot ingredientele.
În pahar e neagră și oferă un guler masiv de spumă cafenie. Corp aproape catifelat, acidulată cum trebuie.
E dulce, foarte intensă cu note de fructe de pădure, pandișpan pudrat cu zahăr vanilat, nuci braziliene coapte și cafea rece la filtru. Din cauza adaosului de fructe pare foarte fresh și răcoritoare pentru un quad. Foarte interesant rezultat.
Alcool-ul se simte, dar e bine integrat in peisaj.
La final ramai pe limbă cu o amareala un pic seacă, dar asezonată cu note fructate în doză destul de agresivă. Da, clar au pus mure în berea asta.
One Comment