Arhiva cu BereCe-am mai baut

Perfektum Pale Ale, inca una artizanala din Berceni

perfektum_pale_aleAm mai baut o bere de la Perfektum, cea mai noua micro-fabrica de bere artizanala din Bucuresti.

In pahar e aramie, tulbure cu spuma exact cat trebuie. Miroase a bere proaspata cu multa drojdie, hamei ierbos, citrice si note de paine coapta. Not bad.

In schimb, gustul mi s-a parut usor neplacut. La inceput e amaruie, cum trebuie, dar iti lasa senzatia ca cerealele folosite au fost mucegaite. Notele citrice de la hamei sunt prezente si aici. In rest… nimic deosebit.

Spre final pare chiar uleioasa si iti lasa pe limba o amareala seaca ca dupa un ceai de pelin. Nu e de evitat Perfektum Pale Ale, dar cred ca mai de lucru, o sa mai incerc si urmatoarele serii ca sa vad cum evolueaza. Am gasit-o la BereRo Store, 10 lei.

Hai, noroc si beti bere locala!

Review Overview

Gust - 5.9
Aroma - 7.5
Aspect - 6
Aftertaste (Postgust) - 5.5

6.2

Work in progress

Tip: Pale Ale, Alcool: 5%

User Rating: 4.35 ( 2 votes)

 

Ți-a plăcut? Susține Universitatea de Bere pe Patreon!
Tags

Related Articles

4 Comments

Spune tu, in cuvinte!

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Close