Arhiva cu BereCe-am mai baut

Perfektum – Rye IPA

Secară!

Am tot amânat să vă povestesc despre o bere nouă de la Perfektum, dar a sosit momentul.

E bine când berarii mai încearcă piața și cu ceva mai “experimental”. Perfektum Rye IPA este, evident, o bere de tip India Pale Ale, dar cu secară.

Este rudă cu American IPA și, teoretic, ar trebui să promoveze o amăreală mai pronunțată care rămâne mai mult cu tine după fiecare înghițitură.

Rye IPA are culoarea chihlimbarului în pahar, ușor tulbure cu un guler bogat de spumă densă.

Miroase a cereale cu note florale și citrice. Not bad. Corp mediu, acidulată la fix.

Gust  foarte echilibrat, nici prea dulce, nici prea amar, fructat cu note de nuci, citrice și malt ușor caramelizat.

Spre final, amăreala cam dispare și totul devine mai molcom. Nu-i rea, are potențial, dar ar merge să fie un pic mai viguroasă pe hamei. O să mai incerc, poate prind o sticlă mai fresh. Cheers!

Recomandare

Șansă teoretică s-o mai cumpăr și a doua oară - 70%

70%

Șansă teoretică s-o mai cumpăr și a doua oară

Stil: IPA (Rye), Alcool: 6,6%

User Rating: Be the first one !

 

 

Tags

Related Articles

Spune tu, in cuvinte!

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Back to top button
Close