Șapte Coline Triplu H

La Iași s-a redeschis fabrica de bere Sapte Coline. Am găsit și eu, în sfârșit, berile lor intr-un supermarket de la mine din oraș.

Triplu H e o bere despre care știm sigur că are trei tipuri de hamei și că a beneficiat de “dry hopping“. Nu știu exact ce stil este, dar pare sa fie un fel de India Pale Lager. Pe Ratebeer.com e trecută ca Pilsner.

În pahar arată bine, aurie, limpede cu un guler potrivit de spumă. Corp mediu, corect acidulată.

Miroase a cereale cu sirop de zahar și note de hamei floral. Ok.

Gust ușor amarui cu note de varza acră și cereale prafuite. Final ușor acrișor cu note de miere polifloră și ceva iz neplăcut de butoi.

Sunt ceva părți bune la berea asta, dar, cumva, rezultatul final e deazgreabil.

PS: Am mai baut de la ei și Șapte Coline Neagra, e un pic mai ok, dar nu suficient încât s-o cumpăr a doua oară.

Ți-a plăcut? Susține Universitatea de Bere pe Patreon!