Arhiva cu BereCe-am mai baut

Sikaru Stout, pe drumul cel bun

sikaru_stoutSikaru Stout este o noua bere artizanala românească. Dupa IPA, Wit si Golden Ale, berarii de la Ninkasi au scos pe piata si Stout.

Normal ca sunt curios sa gust o bere locala, asa ca o torn in pahar cu grija si interes crescut.

E neagra si formeaza un guler consistent de spuma cafenie care dispare aproape complet in cateva minute.

Aroma din pahar e destul de placuta, nu foarte intensa cu malt prajit, putin fum, si note slabe de alune si drojdie.

Nu e suficient de corpolenta pentru un stout, dar e mai catifelata decat ma asteptam. Gust afumat cu mult malt prajit bine, usor acrisor. Mai simti ciocolata de menaj, cafea apoasa si foarte putin caramel.

La final ramai cu o amareala slaba si cu o senzatie metalica pe limba. O incercare foarte buna, cea mai reusita din portofoliul celor de la Sikaru pana acum, dar mai e de lucru.

Se intampla lucruri bune pe piata berii artizanale românești, abia astept sa vad cum evolueaza treaba.

Eu am gasit Sikaru Stout la Zeppelin Pub, dar sunt convins ca va fi disponibila si prin supermarketuri in curand. Hai, noroc!

Review Overview

Gust - 7.4
Aroma - 7
Aspect - 7.8
Aftertaste (Postgust) - 6.4

7.2

Decenta

Tip: Stout, Alcool: 5,5%

User Rating: 3.09 ( 4 votes)
Ți-a plăcut? Susține Universitatea de Bere pe Patreon!
Tags

Related Articles

Spune tu, in cuvinte!

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Close