Arhiva cu BereCe-am mai baut

St. Bernardus Abt 12, senzatie de la manastire

abt12Vorbim de inca una din berile “calugarului vesel” de la St. Bernardus.

De data asta am incercat varful de gama din portofoliul lor.

St. Bernardus Abt 12 este o bere de tip quadrupel care respecta cu sfintenie o reteta calugareasca traditionala.

E foarte bine cotata si se intovaraseste cu alte nume grele are berii belgiene cum ar fi Westvleteren 12 si Rochefort 10 (urmeaza).

E genul de bere despre care imi e rusine sa scriu pentru ca orice as spune, n-am cum sa-i fac dreptate. Dar pentru ca e blogul meu, imi permit sa-mi dau cu parerea.

In pahar e bruna cu spuma consistenta, dar trecatoare. Aroma fina de prune coapte, malt caramelizat, cuisoare si putin alcool devine din ce in ce mai intensa pe masura ce berea se incalzeste.

Gustul e foarte echilibrat, desi  complex, ofera armonie pentru papile. Simti malt si drojdie de calitate cu note de prune, smochine, caramel si paine pe vatra. Totul pare la locul lui si nu trebuie sa fii expert in bere sa-ti dai seama ca bei ceva deosebit.

O amareala discreta complimenteaza la final intregul buchet si ramai cu o senzatie placuta de malt si alcool cald.

Asa cum ma asteptam, “calugarul vesel” nu dezamageste. Eu am luat berea de pe beeracademy.ro, 9.9 lei. Hai, noroc!

Review Overview

Gust - 9.1
Aroma - 8.7
Aspect - 9
Aftertaste (Final) - 8.9

8.9

Excelenta!

Tip: Quadrupel, Alcool: 10%

User Rating: Be the first one !
[Google]

Tags

Related Articles

2 Comments

Spune tu, in cuvinte!

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Back to top button
Close