Stone Smoked Porter Chipotle Pepper, prima bere cu ardei iute

Am luptat din greu cu berea asta, am si transpirat. Chiar au pus ardei iute in ea.

La origine este un Porter afumat delicios. Si ca sa nu fie o bere plictisitoare, americanii nebuni de la Stone Brewing au adaugat ardei iute Chipotle in compozitie.

Brun inchis in pahar, spuma cat trebuie si aroma clasica de cafea si malt prajit. Sincer sa fiu, nu m-a pregatit pentru gustul condimentat.

Incepe frumos, dulce-afumata cu ciocolata, malt si prune uscate. Si chiar cand te gandesti ca ai scapat te loveste ardeiul. Finalul e iute, la fel de afumat, dar cu note mai amare.

Ce sa zic, nu e bere de zi cu zi, dar a fost o experienta interesanta. Sper sa fie mai blanda la iesire decat a fost la intrare.

Probabil n-o veti gasi in România, dar ideea e sa explorati si sa descoperiti si alte stiluri de bere. Hai, noroc!

[Google][pinterest]