Sunstone Summer Tide, bere artizanala de peste Prut

Azi am baut bere artizanala facuta in Republica Moldova si asta e foarte bine!

Probabil n-ati auzit de Sunstone Alehouse pana acum, dar cu siguranta urmeaza sa le beti berea si sa aflati din ce in ce mai multe despre aventura lor in domeniul berii artizanale.

Kiril Zmurciuk e berarul si face bere peste 4 ani. La inceput s-a limitat la targuri de specialitate din Chisinau, dar berea lui a fost primita foarte bine si vrea sa fie o prezență constanta in paharele consumatorilor, inclusiv pe piata românească. E printre pionerii berii artizanale din Moldova si are planuri mari.

Summer Tide e o bere de tip pale ale. Mi-a fost daruita intr-o sticla cu eticheta eleganta care atrage usor atentia.

In pahar e oranj-tulbure fara prea multa spuma. Un pic cam slab acidulata pentru stilul pe care il reprezinta.

Miroase proaspat. Simti citrice, putina drojdie si note florale slabe.

Gustul e amarui cu note de grapefruit, gem de gutui, putin coriandru si corocoduse verzi. La final simti cu adevarat hameiul care lasa in urma o amareala placuta de pale ale american.

O bere buna cu mici defecte care pot fi remediate usor.  Puteti s-o incercati intr-o varianta imbunatatita la Craft Beer Fest in Bucuresti (2-4 septembrie). Cheers!