THB a trimis pe rafturi o rețetă nouă și mi-a atras atenția instant. East Coast IPA? Ce poate fi?
În pahar e oranj tulbure cu un guleraș modest de spumă pufoasa care dispare repede.
Miroase bine, bine! Hamei rășinos, citrice, piersici coapte și puțină drojdie.
Corp mediu, perfect acidulată.
Gust amarui, echilibrat de note ușor dulci de cereale și fructe tropicale. E clar ca nu s-au zgârcit cu hameiul. Amăreala suculentă ramâne constantă până la final când ceva note de corcodușe verzi se alatură petrecerii.
Am impresia că am băut un mix de NEIPA cu West Coast IPA și mi-a placut. E fresh ca luna martie!
PS: Apreciez și evoluția grafică a etichetei. Keep on brewing!
