White Collar Zero Taxe IPA

Azi încercăm Zero Taxe, o IPA noua de la White Collar (București).

În pahar e oranj tulbure cu un guler ambițios de spumă densă. Miroase a cereale, fructe fermentate și note de hamei rășinos.

Corp mediu, acidulată corespunzător.

Gust amărui pe o bază sănătoasă de malț, note de fructe acrișoare și de pâine veche. Amăreala rămâne prezentă până la final, dar nu aduce și aromele specifice hameiului care să-ți bucure papilele, destul de generică.

IPA ștearsă, dar decentă.

NOTA: Am baut două sticle din berea asta și au fost destul de diferite, același lot. Am mai băut și Imperator Furiosa de la acest producător și mi s-a părut aproape imposibil de băut. Am văzut pe net pareri diverse, alții au fost de acord cu mine, alții au zis ca e in regula. Dubios, vedeți și voi.