Wild River – Fuller’s

Am baut Wild River intr-o duminica lenesa in compania unor prieteni. Am gasit-o pe meniul de la 100 de beri si descrierea mi-a atras atentia.

E facuta de englezi, dar producatorul se lauda ca e inspirata de berile americane artizanale. Spun ei ca are doza dubla de hamei, dar nu mi s-a parut chiar asa.

In pahar e aurie, culoare placuta ochiului. Aroma e usor citrica, cel mai probabil datorita varietatilor de hamei folosite, tipice Californiei. Cu toate astea, gustul e destul de simplu si dupa prima gura inca n-am stiut ce vrea sa spuna “poetul”. Dupa ce am citit partea cu “doza dubla” ma asteptam sa-mi dea papilele peste cap.

In schimb mi-am dat seama ca beau o bere racoritoare, slaba, care-ti lasa un gust amarui cu ceva nuci si lamaie. Si pana la urma e chiar cum spun ei, aproape o bere artizanala. Spuma e cam anemica.

Merita incercata, sper sa descopar mai multe nuante la urmatoare sticla.

[Google]