Am asteptat cu nerabdare berea asta de la Zaganu pentru ca mi s-a parut de datoria lor (ca pionieri ai berii artizanale in Romania) sa faca si altceva in afara de “bere blonda”.
In fine, poate ca am fost eu nerabdator, poate ca s-au miscat ei incet, important e ca acum avem si “altceva” pe langa clasicele Zaganu Blonda si Bruna.
Zaganu India Pale Ale (IPA) este oficial prima bere de tip Ale din portofoliul lor.
N-a durat mult de la momentul cand mi-a fost livrata si pana cand a ajuns in pahar. E aramie, curata cu un guler pufos de spuma alba.
Miroase bine, hamei de calitate cu note florale dulci si cereale ude. Corp mediu, bine acidulata. Pana aici totul ok.
Gustul e amarui, echilibrat, nu foarte intens, cu o baza solida de malt si note slabe de fructe tropicale si mere verzi. Nu se intampla prea multe, dar nici nu esti dezamagit.
Finalul e amar, sec, fara artificii. Ramai pe limba cu o amareala usor aromata.
A iesit foarte bine pentru prima lor bere de acest tip. E buna si creste substantial valoarea ofertei autohtone de bere artizanala. Chiar daca au folosit hamei american, as zice ca aduce mai mult cu o IPA englezeasca, mai domoala.
Eu am comandat-o de pe berero.ro, 9 lei. Hai, noroc!
Review Overview
Gust - 7.6
Aroma - 7.4
Aspect - 7.9
Aftertaste (Postgust) - 7.1
7.5
Buna
Tip: India Pale Ale, Alcool: 5,6%
Multumim pt review, cred insa ca diferenta intre stiluri nu poate fi definita foarte exact. Aici ar fi o diferentiere intre ele. Dar mai degraba lasa loc de intrepretare fiecarui bautor, de aici si frumosetea industriei in care ne aflam.
Cum spunea un prieten bun “Remember were in the best business in the world. You’ve got to feel sorry for nondrinkers.” Succes!
http://www.thekitchn.com/whats-the-difference-pale-ales-142695
Ce scriu e aici e departe de a fi exact + ca mai sunt si subiectiv :)
Cred ca autorul habar n-are de bere
Da, un desculț :)
Am dat 15 lei… nu mai stiu ce-am pus in ea sa o pot bea. Foarte amara… Amara rau.
Este IPA, este normal să fie extra-amară..
Este IPA, este normal să fie extra-amară.
pionieri ai berii artizanale in Romania???
Cu siguranta
Well…felicitari , tocmai am baut o bere zaganu India pale ale si sunt fff incantata. Am petrecut cam 6 luni in Belgia printre multe “berarii” “beri” “berare”…etc …eu asociam Belgia cu vaca mov de ciocalata nicidecum …nu mi-a trecut prin cap că ar fi vorba de un regat al berii …unde si mancarurile se fac cu bere …unde mai pui ca si manastirile, in loc de apa sfințită fac bere. Dar nu despre cat de cool e tinutul vacilor mov, care nu există, vroiam să va zic. Dr fapt am vrut să va felicit ca berea zaganu pe care am savurat-o azi se ridica la acel nivel de bere buna. Felicitari!