Zaganu Rosie, confuzie la sticla

Am baut inca o bere noua de la Zaganu, de data asta o “rosie” de inspiratie belgiana.

In pahar e rosiatica, tulbure cu un guler de spuma potrivit care dispare destul de repede.

Miroase ca un weissbier, simti malt, banane si cuisoare. Nu-i rau, dar nu e ce ma asteptam.

Confuzia a continuat si cand am inceput sa beau. E slab acidulata, apoasa chiar, cu gust usor acru, fructat. Apoi simti iarasi cuisoare, coriandru si malt lejer. In urma ramane o amareala ca de grapefruit, nu chiar pe gustul meu.

Nu stiu sigur ce am baut, nu prea se pupa cu ce am citit pe eticheta (“Red Ale in stil belgian”).

Nu e rea Zaganu Rosie, dar cred ca este “work in progress”. Cu siguranta le creste calitatea portofoliului. 8 lei pe berero.ro.

Hai, noroc!

Ți-a plăcut? Susține Universitatea de Bere pe Patreon!